4月14日至16日,2023中國(山東)團餐食材博覽會暨現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)博覽會在泰山國際會展中心舉行。同期還舉辦了2023年第五屆中國(山東)農(nóng)業(yè)創(chuàng)富大會、“廚類拔萃-巔鋒對決”廚藝大師賽總決賽、餐飲高峰論壇、2023(第十八屆)中國國際團餐產(chǎn)業(yè)大會、團餐項目管理師和供應(yīng)鏈管理師培訓(xùn)等活動。
我公司行政總廚劉方濱、高級面點師丁慶雪參加“廚類拔萃-巔鋒對決”廚藝大師賽總決賽,并以較高成績獲得營養(yǎng)配餐十佳鉑金獎榮譽,行政總廚劉方濱獲得個人特金獎榮譽。
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