“199元4—5人餐”“158元雙人烤肉套餐”……近段時間，本地餐飲類套餐團(tuán)購熱度極速攀升，迎來一波消費(fèi)小高峰。一些餐飲店門口排起長長的隊伍，不少市民專門前去打卡。

餐飲套餐團(tuán)購的興起，源于短視頻平臺對本地生活類業(yè)務(wù)的持續(xù)加碼。本地餐廳通過短視頻來推廣菜品，提高了網(wǎng)絡(luò)曝光量；消費(fèi)者花費(fèi)更少的價格，就能享受更多美食，得到真實惠；被疫情壓抑許久的餐飲市場，由此拉動人氣，釋放新一輪消費(fèi)需求，可謂一舉多得。

商家設(shè)置團(tuán)購套餐，發(fā)放優(yōu)惠券、代金券，出發(fā)點都是為了增加顧客進(jìn)店率，薄利多銷，最終實現(xiàn)利益最大化。但是，有些商家在接待消費(fèi)者時，要么聲稱“套餐每日限量使用”，要么增收茶位費(fèi)、調(diào)料費(fèi)、餐具費(fèi)等額外消費(fèi)，總之套路滿滿。消費(fèi)者通過平臺購買商家的套餐和消費(fèi)券，即等于雙方同意并訂立合同。商家就要用真誠來待客，誠信經(jīng)營，按照套餐銷售頁面列出的條款提供相應(yīng)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)，做好售后保障，防止出現(xiàn)“賣家秀”與“買家秀”。從長遠(yuǎn)看，團(tuán)購帶來的消費(fèi)不是一次性生意，不能一味以低價競爭，商家更要“修煉內(nèi)功”，專注廚藝、豐富品類，打磨菜品、提升風(fēng)味，以提高自身競爭力為基礎(chǔ)，招攬更多回頭客，從而帶動餐飲市場良性競爭、有序發(fā)展。

團(tuán)購雖好，消費(fèi)者也要注意擦亮眼睛，謹(jǐn)防陷阱。在購買前，一要看清平臺和商家資質(zhì)，保護(hù)好個人信息和財產(chǎn)安全；二要看清團(tuán)購標(biāo)明的套餐內(nèi)容、價格、使用說明和附加條件等，警惕其中的“霸王條款”；三要瀏覽其他消費(fèi)者對商家的真實評價，避免沖動消費(fèi)。消費(fèi)中遇到商家不公平、不合理行為時，要勇于拿起法律武器維護(hù)自身合法權(quán)益。

面對套餐團(tuán)購亂象，市場監(jiān)管局等有關(guān)職能部門也要提高管理的針對性，運(yùn)用多種平臺開展專項檢查行動，督促商家依法合規(guī)開展團(tuán)購經(jīng)營業(yè)務(wù)，必要時可落實合同備案制度，讓消費(fèi)者維權(quán)時有充分依據(jù)；開展食品安全常態(tài)化監(jiān)管和隨機(jī)抽檢，通過餐飲“紅黑榜”上墻和“陽光廚房”全覆蓋，讓消費(fèi)者能隨時隨地看到后廚生產(chǎn)環(huán)境和操作過程；同時，還要暢通投訴舉報渠道，閉環(huán)管理輿情信息，通過教育、責(zé)令限期改正、告誡約談等措施，督促商家嚴(yán)把食品安全質(zhì)量關(guān)，切實守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。

本文轉(zhuǎn)載自臺州日報，作者：盛琪