我國(guó)是一個(gè)美食包容性極強(qiáng)的國(guó)家，在很多城市都有美食街，包含了各地美食。這些美食中，除了有各式各樣的小吃外，還有品類豐富的早餐。

盡管我國(guó)省份多，各省份早餐文化不同，但是諸如小米粥、茶葉蛋、豆腐腦、面食、油炸品等還是比較趨同的。

然而，近期一位營(yíng)養(yǎng)師在自己的社交平臺(tái)上發(fā)布了一篇文章，在網(wǎng)上掀起了軒然大波。那么這位營(yíng)養(yǎng)師究竟說了什么呢？

這位營(yíng)養(yǎng)師發(fā)文稱常見的小米粥、茶葉蛋、豆腐腦等早餐是劣質(zhì)早餐，而這些早餐都是被中國(guó)的窮人吃了，這類早餐也被稱為“窮人早餐”。

他指出這類早餐并不健康，還不利于身體的塑形，并且分享了一份他所謂的健康早餐菜單，有燕麥、咖啡等。

本來營(yíng)養(yǎng)師發(fā)表自己對(duì)飲食的見解并無不妥，但是在他的長(zhǎng)文中，充滿了對(duì)窮人的鄙視，因此遭到了大量網(wǎng)友的批判。

窮人早餐

這個(gè)營(yíng)養(yǎng)師的文章中究竟是如何鄙視窮人的呢？首先他指出目前常見的早餐都是劣質(zhì)的，而這些劣質(zhì)的早餐卻都被窮人吃了，而他們吃這種早餐并不是因?yàn)樾詢r(jià)比高，而是因?yàn)閼小?/span>

他將這個(gè)“懶”分為了身體和思維兩個(gè)方面進(jìn)行了闡述。身體的懶指的是現(xiàn)在的人寧可多睡一會(huì)兒然后吃劣質(zhì)早餐也不早起做早餐。

而思維的懶則是他們不懂得思考，吃這種劣質(zhì)早餐費(fèi)用其實(shí)可以吃上健康百倍的早餐。

隨后他就列出了自己燕麥片加奶粉雞蛋等的早餐。

本來他客觀地說自己的早餐比常見的早餐更加健康且不易長(zhǎng)胖沒有什么，但是他卻認(rèn)為吃這種早餐是窮人“墮落”的行為，還表明自己是窮人，但是不會(huì)如此“墮落”。

因此此文一出，他就被大量網(wǎng)友唏噓，認(rèn)為他過于傲慢了，對(duì)于人們選擇他所謂的“窮人早餐”的原因都不知道，就開始長(zhǎng)篇大論地評(píng)論這種早餐的不健康，以及這類人群的生活態(tài)度，實(shí)在是可笑至極。

很多網(wǎng)友在文章下留言，嘲諷他的無知。因?yàn)樗�所謂的窮人其實(shí)每天都要上班很長(zhǎng)時(shí)間，且很多都是從事的體力活動(dòng)，吃早餐是為了保證自己能吃飽有體力。

而即便是工薪階層的人，也是每天十分疲憊，想要多休息，實(shí)在沒有精力去做早餐，然后慢悠悠去上班。因?yàn)樗麄儠r(shí)間很緊迫，遲到了還會(huì)被扣錢。

其實(shí)說到底，這位營(yíng)養(yǎng)師根本就不了解他所謂的窮人群體是怎樣生活的，就開始站在自己的角度上去點(diǎn)評(píng)他們的行為和選擇，這體現(xiàn)出了他極為傲慢的態(tài)度。

很喜歡一個(gè)詞，叫“感同身受”，但是營(yíng)養(yǎng)師不可能與他所鄙視的窮人感同身受，所以他說出的話自然也是不能被大眾接受的。

比如建筑工人，假如你經(jīng)常經(jīng)過一個(gè)施工地，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，這些工人很早就已經(jīng)在外墻的腳手架上干活了，而到了很晚的時(shí)候，這些建筑工地上還亮著燈。

這些建筑工人每天都需要工作十幾個(gè)小時(shí)，他們每天甚至沒有午休時(shí)間，只是匆匆吃完飯就開始上工地。

他們每天想著都是省錢、活下去，他們關(guān)注著天氣情況，害怕天氣不好導(dǎo)致不能施工。

對(duì)于這類人群而言，他們滿腦子想的都是讓自己和家人活下去，每天安安全全的就可以，健康對(duì)于他們而言甚至是奢侈品。因此和他們談飯菜的健康似乎有失偏妥了。

沒有經(jīng)濟(jì)壓力和生活壓力的人，也許會(huì)更在意自己的健康問題，但是被生活壓得喘不過氣的窮人，最在意的是生存，可以不健康，但是一定不能餓著，這是生存問題。

比如現(xiàn)在很多富人家里都請(qǐng)了做飯的保姆，這些保姆會(huì)按照雇主的要求為他們準(zhǔn)備營(yíng)養(yǎng)均衡的飯餐。但是這位保姆可能回家后吃的就是富人認(rèn)為不健康的食物。

保姆做了那么久的健康飲食不會(huì)不知道什么樣的飯菜更加營(yíng)養(yǎng)，但是自己家的條件，不允許她吃上像雇主家那樣的飯菜，畢竟一大家子可能都要靠她的微薄薪資過活。

試想一個(gè)人在極度缺水的情況下，突然發(fā)現(xiàn)了一條河流，而在河流中還依稀可見一些垃圾，但是她還是需要捧起水一飲而盡。

而此時(shí)有人喝著多重過濾的水說：河里的水哪里能喝呢？這多臟啊！

喝河水的人肯定也知道這里的水不干凈，但是面對(duì)生死她別無選擇。

而這位營(yíng)養(yǎng)師并沒有考慮到這些窮人所面臨的生活情況，如果他們每天只是吃一些水煮蛋、沙拉，那么堅(jiān)持不了多久就會(huì)虛脫在自己的工作崗位，這是關(guān)乎生存問題的。

最令網(wǎng)友氣憤的，大概是這位營(yíng)養(yǎng)師不僅沒有對(duì)窮人的生活展開了解就妄加評(píng)論，更是在字里行間中透露著自己的優(yōu)越感與對(duì)窮人的鄙夷。

因此他最終也基本是網(wǎng)友“聲討”的對(duì)象，網(wǎng)友都讓他收起自己的傲慢心。

工地盒飯

隨著互聯(lián)網(wǎng)以及新媒體的不斷發(fā)展，人們看世界更為方便了，幾乎真的可以做到“秀才不出門，盡知天下事”了。

在營(yíng)養(yǎng)師事件發(fā)生的這段時(shí)間里，網(wǎng)絡(luò)上又出現(xiàn)了一個(gè)“東北10元盒飯”的新聞。相比營(yíng)養(yǎng)師的案件，這個(gè)視頻明顯更受網(wǎng)友的喜歡。

很多人在看到這種10元6個(gè)菜的盒飯后，都表示十分的羨慕，因?yàn)樵诤芏嗟胤�，這種餐飲標(biāo)準(zhǔn)，外賣是著實(shí)是做不到的。

然而就在很多人開始羨慕時(shí)，有人卻注意起10元這個(gè)價(jià)格了，表示10元的飯菜有問題。

而在東北地區(qū)，這種推著三輪車賣10元盒飯的商販很多，這種言論無疑是將這群人都“打死”了。

那么這些人究竟為何認(rèn)為10元的盒飯有問題呢?主要是兩個(gè)方面，一方面是健康問題，另一方面則是衛(wèi)生問題。

在健康方面，他們認(rèn)為這些飯菜都是一些高油高鹽的，對(duì)人體健康無益，而且這些飯菜都是些小商販用推車推著賣的，不是大酒店，衛(wèi)生問題堪憂。

但是這些言論很快受到了大家的諷刺。原來這些盒飯的主要消費(fèi)者是一些工地上的工人，他們從事著很重的體力活，每當(dāng)?shù)搅孙堻c(diǎn)都是又累又餓的。

而這些盒飯色香味俱全，十分符合工人的需求，而且東北地區(qū)的寒冷季節(jié)較長(zhǎng)，高油的食物更能為這些在室外工作的工人提供熱量。

無獨(dú)有偶，有人在網(wǎng)上發(fā)布了一個(gè)自己煮食物的視頻后，下面又有人點(diǎn)評(píng)“科技與狠活”。

其實(shí)如果只是善意地指出不健康可能是真的出于關(guān)心，然而這些人的句子中卻充滿了高姿態(tài)與鄙夷。

有一句話叫“你不是我，你不懂我，我不怪你”，你可以不懂一個(gè)人的貧窮，因?yàn)槟阄丛��?jīng)歷過，但是你不能用富人的視角去評(píng)判窮人的生活。

我們經(jīng)常會(huì)看到一些專家在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)布一些脫離實(shí)際的言論，這些言論不斷沒有受到大眾的追捧，反而在網(wǎng)上就出現(xiàn)了一種言論，叫“建議專家不要建議”。

在很多專家提出的一些言論中我們可以發(fā)現(xiàn)，其實(shí)富人與窮人的“代溝”不僅僅表現(xiàn)在飲食方面，一些行為和思想上也是存在的。

比如一些專家在面對(duì)房市問題時(shí)，提出要老百姓把存款拿出來買房，又或是可以買一輛車，去上班然后每天回鄉(xiāng)里老家住。

也許這些專家還會(huì)為自己的建議而沾沾自喜，但是對(duì)于窮人而言，專家的這些話就是在“胡扯”，完全沒有考慮到現(xiàn)實(shí)問題。

正如提出吃“窮人早餐”是墮落行為的營(yíng)養(yǎng)師一樣，他們甚至沒有弄清楚事情的根本原因就開始給出結(jié)論，并且在自以為的道路上漸行漸遠(yuǎn)。

在很多電視劇尤其是韓劇中，都會(huì)出現(xiàn)一些富家子弟愛上灰姑娘的故事，雖然劇情很扯，但是折射出來的貧富差距卻是非�，F(xiàn)實(shí)的。

比如當(dāng)富家子弟追求窮人家的女孩時(shí)，會(huì)帶她去西餐廳，但是當(dāng)女孩選擇了十分熟的牛排時(shí)又會(huì)覺得十分鄙夷。

而當(dāng)富人家知道兒子與窮人戀愛時(shí)，切斷了其經(jīng)濟(jì)來源，他就會(huì)不知所措，最終妥協(xié)。

而很多窮人家的女孩卻可以利用課后兼職來養(yǎng)活自己。由此可見，在經(jīng)濟(jì)上，窮人與富人確實(shí)有差距，但是生存能力上窮人又更勝一籌。

正如很多網(wǎng)友所說，往上數(shù)三代，很多傲慢的人祖上也是窮人、鄉(xiāng)里人，那么誰又比誰高貴呢?不過是出生好了一點(diǎn)，就養(yǎng)成了一顆傲慢的心嗎？

所以當(dāng)看到一些與自己平時(shí)生活所不相符合的飯菜時(shí)，不要急于評(píng)價(jià)，首先想想這些飯菜的消費(fèi)者是出于何種原因做出的選擇，再給予客觀的評(píng)價(jià)，站在自以為較高的地方去隨意評(píng)價(jià)別人的生活，只會(huì)貽笑大方。

富在涵養(yǎng)

以前看到過一個(gè)故事，幾個(gè)老板相約到一個(gè)鄉(xiāng)村放松身心。他們來帶了一戶農(nóng)家，農(nóng)家看到出手闊綽的老板自然也是十分高興，殺雞倒酒十分積極。

幾位老板也沒有什么架子，和農(nóng)家主人聊起家常。席間農(nóng)家問老板們以后有什么打算。他們討論了一下，大概就是趁自己年輕，多掙點(diǎn)錢，等老了就找一個(gè)鄉(xiāng)里建個(gè)小房子。

在房子周圍做個(gè)院墻，種種花草、養(yǎng)養(yǎng)雞鴨，每天吃上自己種的蔬菜瓜果。農(nóng)家主人一想，這不就是自己現(xiàn)在過的生活嗎？

而這些老板也就是所謂的富人，也許有的就是從農(nóng)村走向城市的。但是在內(nèi)心里面，他們沒有認(rèn)為窮人就該在農(nóng)村，富人就該在城市。

對(duì)于窮人而言，他們的見識(shí)會(huì)相對(duì)缺乏，對(duì)大城市有更多的向往。但是在大城市站穩(wěn)了腳跟的富人，對(duì)城市和農(nóng)村都有見解。

這些真正的富人不會(huì)瞧不起農(nóng)村，甚至對(duì)農(nóng)村的生活有著向往。由此可見，真正的富人應(yīng)該是在有了更多的見識(shí)后，對(duì)事物的選擇和評(píng)判更為客觀公正。

現(xiàn)實(shí)仿佛就是這么奇妙，很多人擠破頭向進(jìn)入大城市，但是大城市中的很多人卻向往著農(nóng)村的寧?kù)o與平淡。

貧富不過是金錢上的多寡，并非人格上的高低。大城市中也有窮人，而農(nóng)村也有富豪。即使生活的方式不同、地域不同，但是人格卻沒有本質(zhì)的區(qū)別，富人不見得就比窮人更為高尚。

金錢可以幫助一個(gè)人獲得更多的資源，站在更高的地方，然后了解更為廣闊的知識(shí)，擁有更為高尚的涵養(yǎng)。

而當(dāng)站在了一定高度，見到了更多的風(fēng)土人情后，我們要做的不是回頭俯視那些比自己低的人，然后賣弄自己的見識(shí)，索取所謂的優(yōu)越感、滿足自己的虛榮心。

見識(shí)了工地上的搬磚人，也就知道他們?yōu)楹蜗矚g吃盒飯了；見到了每天在城市急匆匆穿梭、晚上加班的普通上班族后，也就能理解他們寧可多睡也不愿意做早餐的原因了。

一個(gè)農(nóng)村人走上城市，不會(huì)手機(jī)點(diǎn)單、不會(huì)拿刀叉吃西餐，其實(shí)很正常，因?yàn)檫@些在農(nóng)村并不常見，并不是因?yàn)樗麄冎巧滩粔�、上不了臺(tái)面。

一個(gè)城里人來到農(nóng)村，分不清桃樹和梨樹、認(rèn)不出水稻和小麥也很正常，因?yàn)樗麄冊(cè)诔抢镏豢吹竭^成品，這也不是因?yàn)樗麄冎巧滩粔颉?/span>

富人只是掌握了更多的資源，擁有更多的機(jī)會(huì)，但是這不能成為鄙夷窮人的理由。在窮人的世界里，他們對(duì)飯菜的認(rèn)知是能吃飽、能省時(shí)，至于飯菜的健康問題，他們還沒有機(jī)會(huì)去學(xué)習(xí)和了解。

人們常說一個(gè)人最愛炫耀什么，不是因?yàn)樗�最缺乏什么就是因�(yàn)樗麅H有這些。當(dāng)一個(gè)營(yíng)養(yǎng)師在評(píng)論一個(gè)飯菜不健康時(shí)，或許他只能看到這些飯菜的弊端，對(duì)于其提供的能量及作用并不了解。

正如一個(gè)城里人在吐槽一個(gè)農(nóng)村人買的房子面積小時(shí)，他可能就只有一個(gè)國(guó)家拆遷分的小房子，根本買不起更大的房子。

因此對(duì)于經(jīng)濟(jì)條件優(yōu)越的人而言，更應(yīng)該去增長(zhǎng)自己的見解，讓自己的涵養(yǎng)富裕起來。世界上的知識(shí)廣闊無窮，全面去認(rèn)識(shí)這個(gè)世界，才會(huì)讓自己更加的謙虛，收起那些傲慢與優(yōu)越感。

與君共勉，一個(gè)真正富有的人，應(yīng)該是涵養(yǎng)的富有，用知識(shí)充實(shí)自己、讓自己的包容性更強(qiáng)。

本文轉(zhuǎn)載自史記新說，作者：晨語初聽